（餐饮创业弊端)餐饮创业弊端有哪些
商场餐饮档口经营利弊？
商场餐饮档口的优势是，充分对接商场内部其他业户的就餐需求，如果按一百人一百单算，日营业额至少过千，可以抵消租金，额外的客流则可以实现盈利。
至于其弊端在于，容易受外卖冲击，因为租金、装修成本会削弱价格竞争力，而导致流失订单。
写字楼做餐饮的利与弊？
写字楼做餐饮的利就是可以很方便的吃饭，不用自己带饭或者叫外卖。弊就是按照我国的相关规定是不允许的，因为用来做餐饮存在太多的隐患以及不可控因素，并且餐饮行业是需要经过工商管理局、消防大队、卫生防疫等相关部门批准的
专业化：写字楼是企业办公和塑造企业形象的载体，与早期商住一体的办公环境严格区分，在建筑技术、标准层高、新风系统、电梯设计、物业管理等方面更加专业，让企业体验真正的高速办公。
2、智能化：所谓的5A级智能化写字楼，其实是指办公自动化系统、CA：通讯自动化系统、FA：消防自动化系统、SA：安保自动化系统、BA：楼宇自动控制系统。
餐饮营业执照写名字的利弊？
利：店铺和店铺内的财产虽然在本质上是由实际经营人占有；
弊：产生纠纷时店铺和店铺内的财产则属于营业执照上登记的法人或者经营者的。如果该法人或者经营者对他人负有债务未及时清偿的，债权人是有权向人民法院申请执行该店铺和店铺内的财产的。
法律依据：《中华人民共和国消费者权益保护法》第四十二条使用他人营业执照的违法经营者提供商品或者服务，损害消费者合法权益的，消费者可以向其要求赔偿，也可以向营业执照的持有人要求赔偿。
校园餐饮的利与弊？
关于校园餐饮的利是，方便快捷，饭菜可口，粗细搭配，营养均衡深得师生们的称赞。
也有弊的方面，比如一到饭点人太多，拥挤扎堆非常不利于疫情防控，存在交叉感染的危险，建议学校可分批就餐减少拥挤现象。
餐饮标准化优势和缺点？
菜品标准化，也就是说，同一道菜你今天吃是这个味，你过几天再吃还是这个味，去其他分店吃还是这个味。统一标准保证菜品质量。
标准化主要用于规范服务质量和服务流程，提升服务品质；
个性化是为了突出特色，打造品牌。
两者有区别也有联系，一般来说标准化适用于规模较大、环节较多的的餐饮服务，例如餐饮连锁，可规范服务管理，统一企业形象
