（小白餐饮创业记)小白餐饮创业记怎么写
小白做餐饮创业有什么技巧或者方法？
很高兴刷到您的问题，今天我们来聊聊小白做餐饮创业的问题.
实话实说 ，现在就是一个做餐饮很长时间的人，重新开一家店，都要非常小心，因为开餐饮不同于别的生意，如果开不起来，装修还有房租 设备 员工工资，每一项都要不少钱，当然了，运气好的话，干啥成啥，随便你怎么做，流水也是蹭蹭的，这是个例啊。你什么都不懂，给你几点建议。
1
与人合资 风险共担
2
自己干 但是必须找一个非常靠谱的后厨团队 包括前台的 因为就算有再好的客流 厨师不给你好好干 你决定挣不了钱 你可以与厨师团队签个合同 利益分成 这样的话厨师们就没什么问题了
3
还有最重要的一点 就是采购 如果采购不靠谱 那你就等着哭吧 可能哭都哭不出来
把这些都解决了 你开餐饮觉得没问题 俗话说 生意做遍 不如卖饭
4
再给你点建议 饭店刚开张 生意不太好的话 可以把外卖平台给上上 最起码能保证不赔钱 等到生意步入正规了 不想上外卖可以不上 毕竟外卖挣不了多少钱 还特别忙
希望我的回答可以帮到您
我是餐饮小白，开始创业做餐饮应该如何做？
虽然我也是小白，但是因为我走过的坑，我想跟你说几句，希望对你有帮助。
开业一定要让尽可能多的人知道你这开了一家新店，然后就是逼他进店，马上进店那种，就是他看见你店铺的同时你就有最大优惠，比如前三天5.8折，接着5天6.8折，接着7天7.8折，再之后8.8，9.8这样让顾客有紧迫感，他就会想马上进店试试，不然占不到这个最优惠
再就是二次消费，你可以像图片这样搞扩散，搞二次销售
小白干餐饮如何起步？
对于小白来说，想要干餐饮并成功起步，需要遵循一系列关键步骤和策略。以下是一些建议：
市场调研与定位：首先，你需要进行充分的市场调研，了解当地的餐饮市场、消费者需求、竞争态势等。明确你的目标顾客群体，以及他们的消费习惯和口味偏好。根据这些信息，确定你的餐饮店的定位，如快餐、正餐、特色菜等。
选址与租赁：选址是餐饮创业中至关重要的一步。你需要综合考虑人流量、交通便利性、租金成本等因素，选择适合自己的经营场地。确保你的餐饮店能够吸引足够的顾客，并具备良好的可达性。
店面装修与设计：店面装修与设计是提升餐饮店形象的关键环节。你需要根据自己的经营定位，选择合适的装修风格和设计方案。注重实用性与美观性的结合，打造出一个既符合品牌形象又吸引顾客的用餐环境。
采购与供应链管理：餐饮行业对食材的新鲜度和品质要求极高。你需要建立完善的采购与供应链管理体系，确保食材来源稳定、品质可靠。与供应商建立良好的合作关系，降低成本风险，提高经营效益。
招聘与培训：招聘合适的员工是餐饮创业中不可或缺的一环。你需要根据经营需求，招聘具备相应技能和经验的员工。同时，提供必要的培训，确保员工能够胜任自己的工作，为顾客提供优质的服务。
营销推广与品牌建设：在竞争激烈的餐饮市场中，营销推广与品牌建设至关重要。你需要制定有效的营销策略，利用线上线下渠道进行宣传推广。同时，注重品牌形象的塑造，提升品牌知名度和美誉度。
财务管理与成本控制：财务管理是餐饮创业过程中不可或缺的一环。你需要建立完善的财务管理体系，确保资金使用的合理性和有效性。同时，注重成本控制，降低经营成本，提高盈利能力。
此外，还有一些具体的经营策略可以帮助你更好地起步：
精简菜单，打造爆款菜品：避免陷入“以量取胜”的误区，精简菜单，打造具有特色的爆款菜品。这有助于顾客记忆，提高复购率。
注重食材品质与口感：优质的食材和独特的口感是吸引顾客的关键。你需要严格把控食材品质，注重菜品的口感和呈现方式。
提供优质服务：优质的服务是提升顾客满意度和忠诚度的关键。你需要关注顾客的需求和反馈，及时改进服务质量，提升顾客体验。
总之，干餐饮需要综合考虑多个方面，从市场调研到经营管理都需要投入大量的精力和时间。只有不断学习和改进，才能在竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出。
餐饮小白如何开一家店？
开一家餐饮店需要考虑很多方面，包括资金预算、项目选择、自主创业或加盟、店铺选址、证件办理、装修须知、设备原料采购、试营业准备和正式开业等。以下是一些建议：
1. 资金预算：任何项目都需要投入，而且创业也是有风险的，没有人可以确保你开店就可以赚钱。在开店前学习一些开店的基本常识，调整自己心态，是开店第一件要做的事。
2. 品类选择：品类的选择一方面要适合自己的资金预算，一方面也要考量店铺周边的业态情况，简单来说就是如果周边某几种品类竞争已经非常激烈了，就不要进去硬刚了，失败几率很高。尽量选择一些比较刚需不太会受热点变化而过时的品类。
3. 自主创业或加盟：自主创业需要自己负责所有事情，包括选址、装修、人员招聘等等；而加盟则可以获得总部提供的帮助和支持。
