60后创业餐饮_60后创业餐饮项目
三四线城市60平小店做什么餐饮适合?
三四线城市60平米小店可开中餐店合适.但是选址很重要,比如小区住户多,学校,或者是车站附近,人多的地方不愁客源,但是做餐饮生意 一定要味道好,食材新鲜,价格适中,口碑好,常言道金杯银杯不如老百姓的口碑,现在的人随着收入的增长,餐馆吃饭的人多,比如像卖快餐,干活的民工吃快餐经济又实惠。
60平方小餐饮营业执照需要什么条件?
食品小经营指有固定经营门店或者在商场、超市、有形市场内租赁场地,经营场所和经营规模较小,从业人员较少,经营条件达不到核发许可证条件的,以小超市(小食杂店)、小餐饮(小餐馆、小吃店、小饮品店)、校外托管机构、现场制售方式经营食品的个体经营者。
其中小超市面积在100平方米以下,小餐饮面积在60平方米下。申请食品小经营核准应当先行取得营业执照,并以营业执照载明的主体作为申请人。
小经营需符合具有与销售和制售经营品种、数量相适应的经营场所,食品经营区与生活区分离,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;与销售、制售经营品种、数量相适应的设施设备,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;有合理的设备布局和工艺流程,防止待销售、制售食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;与销售、制售经营相适应的保障食品安全的管理制度和食品安全管理人员等条件。
需要注意的是,目前,经营冷食类食品制售、生食类食品制售、裱花蛋糕、自酿酒等高风险食品或从事网络经营的食品小经营以及主体业态为校外托管机构和现场制售的,暂不实行告知承诺制。
60平米的餐饮店要消防证吗?
《消防法》没有明确的面积规定,消防许可证是餐饮场所必须办理的。
根据《中华人民共和国消防法》的第十五条
公众聚集场所在投入使用、营业前,建设单位或者使用单位应当向场所所在地的县级以上地方人民政府公安机关消防机构申请消防安全检查。
公安机关消防机构应当自受理申请之日起十个工作日内,根据消防技术标准和管理规定,对该场所进行消防安全检查。未经消防安全检查或者经检查不符合消防安全要求的,不得投入使用、营业。