餐饮创业预制菜_餐饮创业预制菜的崛起

预制菜创始人李剑是谁的儿子?

我不清楚预制菜创始人李剑是谁的儿子。据公开资料显示,李剑是北京新辣道餐饮集团创始人、董事长兼CEO,信良记食品科技(北京)有限公司董事长、CEO。他于1996年开始在中科大厦开设写字楼员工餐厅,并逐渐管理了60多个写字楼的员工餐厅,服务近1万白领,年销售额达3亿。

2004年他成立了北京新辣道餐饮管理有限公司,拥有近20家门店和500余名员工,年营业额近1亿元。

2017年他又成立了信良记食品科技(北京)有限公司,打造中国预制菜行业领军品牌,新零售餐饮及食材供应商领头羊企业。

餐饮创业预制菜_餐饮创业预制菜的崛起

他的成就主要是在餐饮和食品行业,获得了峰瑞资本、钟鼎资本、远洋资本等主流投资企业的青睐,投资总额近5个亿。

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