餐饮现状餐饮创业,餐饮现状餐饮创业方向
想创业做餐饮的人很多,那么餐饮创业最大的优势在哪?
我也是一名创业者,身边很多人做餐饮创业的,我给你分析一下。
大多数人创业第一个想法就是做餐饮,为什么这么多创业者热衷餐饮创业呢?
一、刚需,高频
应该没有哪个行业像餐饮一样的刚需和高频了吧。作为一个普通人,一年可以只买两套衣服,只换一款手机。但是吃饭一天三餐少不了,而且现在在大城市的年轻人,既没有时间也没有兴趣在家里自己煮饭。所以一般都是在外面的餐厅解决。
二、门槛低
餐饮行业并不复杂,模式简单,不管有多少资金都可以开起来相应的店铺。资金比较多,可以开大酒楼或者连锁。资金比较少,也可以开个小区面馆。对于大多数想创业的人来说,是一个比较简单的入门项目。
现在哪怕不精通厨艺,也可以通过购买料理包来做菜,目的客户可以是对菜品要求不高的外卖用户。
甚至资金少,可以找个非常偏僻的门店,专做外卖平台都可以,几万元都可以投资起一个外卖店。
三、电商冲击下,餐饮受到影响不大
由于电商对实体店铺的冲击,导致很多实体店铺关门倒闭。特别是衣服,电子产品等,但是作为以服务为主的餐饮业,受到的冲击并不大,而且现在的商圈,基本成了餐饮的天下。
但是这也导致了线下餐饮竞争过于激烈,所以虽然餐饮的优势很多,但是淘汰率也很高。
我是小鱼,一个连续创业者,为大家分享最真实的创业经历。
餐饮行业有哪些创业项目?
餐饮行业的创业项目非常丰富,以下是一些常见的项目:
1. 快餐店:如 McDonald's、Subway 等,这些快餐店提供快速便利的食品,满足现代人快节奏生活的需求。
2. 咖啡馆:如 Starbucks、Coffee Lab 等,这些咖啡馆提供高品质的咖啡和轻松的社交环境,吸引着不同年龄段的消费者。
3. 餐厅:如 Italian Restaurant、Chinese Restaurant 等,这些餐厅提供各种美食,满足消费者对美食的需求。
4. 自助餐厅:如 buffet、all-you-can-eat 等,这些自助餐厅提供丰富的食物和自助餐,让消费者可以尝试不同的菜肴。
5. 移动餐厅:如 food truck、catering truck 等,这些移动餐厅提供各种美食,满足消费者对美食的需求,同时也具有灵活性和流动性。
6. 餐饮外卖:如 DoorDash、Uber Eats 等,这些餐饮外卖平台提供各种美食,让消费者可以在家或办公室里享受到美食,同时也为餐厅带来额外的收入来源。