想要餐饮创业,想要餐饮创业去哪里学习
怎样才能出国开餐馆?
你首先要有合法的身份在那个国家经商
然后就是准备足了资金
找地点,盘餐馆,办营业执照一些列的事情
装修,进设备,雇员工
择日开业啦
打这几个字用一分钟,但是从你有动议到餐馆开业
有太多的事情要做
其中还不定有多少变数,困难在等着你。
餐饮创业如何入手?
1、以小为始,循序渐进,一步一脚印
新手餐饮创业,以及资金有限的创业者,一开始就想着做大项目并非明智之举,这样只会增加餐饮创业的风险。建议新手能够关注一些规范化操作的,上手操作简单又不需求大量人手的快餐、小吃店等。
等累积了一定的行业经验后,再考虑开二店或者如何在现有的基础上做大做强。对于初涉餐饮行业的新手来说,我们更推荐做一些像冒菜西施品牌一样的,投资不大、品牌特征鲜明、风险系数小、全国连锁的加盟品牌。
2、想要生意好,选址问题不容忽视
毋庸置疑,店面要尽量选择在人流量大的商圈地区。有心的朋友可能会注意到,像肯德基、麦当劳、正新鸡排等闻名全国的加盟品牌门店都位于人流量密集的繁华地区。
但是,正式开店前,建议在几个候选点只能进行选择,要对比各方数据,充分了解商圈业态、竞争对手,客流画像、周边信息等,这一步骤必不可少,详细的数据能帮助经营者在选址中节省大量开支。
3、开业前后的系列营销活动很重要
新店开业如何聚集人气?引流方式有很多,如:发传单、打折促销、新品试吃等,人气越好的餐厅,越容易刺激群众的从众心理,从而吸收更多的消费者到店光临。
当餐厅吸引到一定数量的顾客后,下一步要做的就是如何留住顾客,让这些顾客成为门店的“忠实顾客”产生复购行为。