去餐饮创业，做餐饮创业
餐饮创业如何入手？
1、以小为始，循序渐进，一步一脚印
新手餐饮创业，以及资金有限的创业者，一开始就想着做大项目并非明智之举，这样只会增加餐饮创业的风险。建议新手能够关注一些规范化操作的，上手操作简单又不需求大量人手的快餐、小吃店等。
等累积了一定的行业经验后，再考虑开二店或者如何在现有的基础上做大做强。对于初涉餐饮行业的新手来说，我们更推荐做一些像冒菜西施品牌一样的，投资不大、品牌特征鲜明、风险系数小、全国连锁的加盟品牌。
2、想要生意好，选址问题不容忽视
毋庸置疑，店面要尽量选择在人流量大的商圈地区。有心的朋友可能会注意到，像肯德基、麦当劳、正新鸡排等闻名全国的加盟品牌门店都位于人流量密集的繁华地区。
但是，正式开店前，建议在几个候选点只能进行选择，要对比各方数据，充分了解商圈业态、竞争对手，客流画像、周边信息等，这一步骤必不可少，详细的数据能帮助经营者在选址中节省大量开支。
3、开业前后的系列营销活动很重要
新店开业如何聚集人气？引流方式有很多，如：发传单、打折促销、新品试吃等，人气越好的餐厅，越容易刺激群众的从众心理，从而吸收更多的消费者到店光临。
当餐厅吸引到一定数量的顾客后，下一步要做的就是如何留住顾客，让这些顾客成为门店的“忠实顾客”产生复购行为。
做餐饮行业适合去上海还是杭州？
做餐饮业杭州和上海都是可以的，江浙沪都爱吃，但是竞争也都很激烈，关键在于你做怎样的餐饮，杭州的餐饮相对便宜点，好吃实惠是杭州人的首选，上海人比较高端点，花哨昂贵，小资有特色比较好做一点，当然上海比杭州房租贵，消费也高一点
餐饮项目排行榜前十名？
可能因不同时间、地区、市场而异，以下是一些常见的排名：
火锅
烧烤
快餐
小吃
面馆
日料
西餐
粤菜
川菜
自助餐
不同的餐饮项目有其独特的特色和市场需求，具体排名还需要根据不同的市场和需求进行分析。
