餐饮创业风口视频（餐饮创业风口视频讲解）

2025-03-10 00:17:00 2

首先，我们根据传统方法计算出火锅店的所需排风量，假设火锅店高4米，那么该空间的体积为100*4=400m³，假设每小时换气次数为6次，那么火锅店所需排风量为400*6=2400m³/

h 根据以上结论，我给您推荐的是离心风机4-72-3.2A，功率2.2KW，风量2476m³/h，风压1160Pa，外形尺寸：65cm*57cm*54cm

在油烟排放口的设置方面，经油烟净化后的油烟排放口与周边环境敏感目标（如以居住、医疗卫生等为主功能的区域）距离应不小于20米；经油烟净化和除异味处理后的油烟排放口与周边环境敏感目标的距离应不小于10米。

油烟在排放时也是有具体要求的，油烟高空排放必须满足排烟管口高出以排放点源为中心，半径15米区域内最高建筑物3米排放；油烟低空排放的餐饮单位，油烟排放口应高出地面2.5米，油烟排放口应朝向空旷处，避免正对楼梯、过道。