朱掌柜餐饮创业_朱掌柜旗舰店
朱掌柜手擀面的做法?
用料
面粉 300克
水 160克
盐 1克
鸡蛋 鸡蛋和水300克
手擀面的做法步骤
将做法保存到手机
1,材料一起放在主锅,30秒/速度3~6搅拌。
2,3分/揉面模式。
3,取出揉成圆柱可放在机器面桶里。
4,烧水。
5,放在面桶里,装到机器上。 6,开向前开关,将机器出来的面条放到锅内。
7,压完将面桶轻轻在开水表面滑一下,面条就自动断掉落在锅里。
8,凉水冲,沥干水,冷冻。
用料
面粉 300克
水 160克
盐 1克
鸡蛋 鸡蛋和水300克
手擀面的做法步骤
将做法保存到手机
1,材料一起放在主锅,30秒/速度3~6搅拌。
2,3分/揉面模式。
3,取出揉成圆柱可放在机器面桶里。
4,烧水。
5,放在面桶里,装到机器上。 6,开向前开关,将机器出来的面条放到锅内。
7,压完将面桶轻轻在开水表面滑一下,面条就自动断掉落在锅里。
8,凉水冲,沥干水,冷冻。